Dit jaar vieren we de liefde met een kookworkshop waarbij je zelf een 3 gangen diner leert samen te stellen. Daarnaast openen we de prachtige ruimte bij Pollies Kookstudio voor een uitgebreid shared dining experience met verschillende proeverijen.
Verras Je Lief Met Een 3-gangen Menu
Kookworkshop 9-2-24
Stel je eigen 3 gangen menu samen, leer hoe je de recepten maakt en leg je dan je lief helemaal in de watten op Valentijnsdag (of gewoon een andere dag… of gewoon niet maar leer wel lekker eten maken). De kosten zijn €72 per persoon, inclusief eten en drankjes.
Hoe dan???
Nou je kiest 3 gerechten uit ons menu en die leren we je maken! Uiteraard gaan we alles als groep proeven!!
Wie dan???
Jij, met de andere die dit gerecht hebben gekozen. De workshops zitten altijd vol met gezelligheid, nieuwe mensen en veel lol maar je kunt natuurlijk ook samen met je bestie komen.
Wat dan???
We koken dus 3 gangen uit het menu (jaaa die staat onderaan), als we allemaal klaar zijn serveren we ze en gaan we alles proeven. Natuurlijk met een wijntje of ander lekker drankje erbij, dit zit allemaal in de prijs inbegrepen. Je krijgt de recepten mee naar huis en dan ga jij het allemaal nog eens doen voor je lief!
Waar dan???
In de prachtige keuken van Pollies, helemaal ingericht voor workshops en lekker eten. Molendijk 87 in Oude-Tonge en je kunt hier ook nog eens gratis parkeren. Wil je dit ? JA JA JA, reserveer dan via een mailtje of appje, bellen mag natuurlijk ook. Omdat we gewoon alles zelf maken en niets uit pakjes en zakjes halen, zijn allergieën of dieetwensen natuurlijk geen enkel probleem… geef dit wel even door bij je reservering ook als dit belangrijk is voor je lief waar je uiteindelijk voor gaat koken.
Wanneer dan???
NOU… de datum is vrijdag 9 februari, dat is gewijzigd want eerst was het 8 februari. We starten om 18:30 maar je bent vanaf 18:00 al welkom om gezellig een drankje te doen met je medeworkshoppers.
Het menu
Het menu bestaat steeds uit een vegetarisch keuze en een niet vegetarische keuze.
*
Faux coquilles van koningsoesterzwam met ingelegde rode ui en zeekraal
Wildspies met dadels en appelcompote
**
Witlof gevuld met blauwe kaas en noten
Varkenshaasje gevuld met roomkaas en spinazie, omwikkeld met rauwe ham
***
Tiramisu met likeur 43
crepes met gepocheerde peer en chocoladesaus
ps. als pre Valentijnskado deze samen workshop volgen is natuurlijk ook heel leuk! Koken jullie 14 februari toch ook lekker samen voor elkaar!
Proeverij Shared Dining
Pop-up restaurant
Gezellig uit eten op Valentijnsdag in ons pop-up restaurant, even heel wat anders. We hebben plaats voor 10 stellen, een intieme setting dus. Wij koken deze avond heel veel heerlijke gerechtjes die jullie samen allemaal gaan proeven. 4 rondes met kleine gerechtjes… romantisch! De kosten voor deze avond zijn €52,50 per persoon. Iedereen is welkom vanaf 18:00, we starten het diner om 18:30.
Menu
*
Visproeverij met oester, coquille en scampi
**
Kaasfondue
***
Vlees degustatie lam, wild, kip en rund
****
Grand dessert
We hebben ook een vegetarische optie, per stel beschikbaar
Wil jij graag bij 1 van deze opties aanwezig zijn? Reserveer dan op tijd. contact
